Croissant

O croissant é um alimento delicioso e popular, que é apreciado em todo o mundo. É um tipo de pão folhado, com uma textura macia e um sabor único. Embora seja uma opção saborosa para o café da manhã ou lanche, quando se trata de valor nutricional, o croissant pode ser considerado uma escolha menos saudável.

O croissant contém uma quantidade significativa de calorias, devido à sua alta concentração de gorduras e carboidratos refinados. É um alimento rico em gorduras saturadas, que quando consumidas em excesso, podem aumentar o risco de doenças cardiovasculares.

Embora o croissant seja uma fonte de energia rápida devido ao seu teor de carboidratos, esses carboidratos são principalmente refinados, o que significa que eles são processados e perdem muitos dos seus nutrientes naturais. Portanto, esse alimento pode elevar rapidamente os níveis de glicose no sangue, mas também pode levar a uma queda rápida, o que pode causar fome novamente em pouco tempo.

Apesar de não ser uma fonte significativa de proteínas, o croissant pode fornecer uma pequena quantidade de cálcio e ferro. No entanto, esses nutrientes podem ser encontrados em maiores quantidades em alimentos mais saudáveis e equilibrados.

Para aqueles que estão preocupados com a nutrição, é importante considerar o croissant como um alimento indulgente a ser consumido apenas ocasionalmente e em porções moderadas. Optar por opções mais saudáveis, como pães integrais, que são ricos em fibras e nutrientes essenciais, é fundamental para uma dieta equilibrada.

Em resumo, embora o croissant seja uma opção deliciosa, seu valor nutricional é limitado. Como parte de uma dieta equilibrada, é importante considerar outras opções mais saudáveis e nutritivas.

Gordura

Proteína

Vitamina B9 DFE

Vitamina B3 NE

Fósforo

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias455.16 kcal22.75%

Proteína

8.04 g16.00%
Gorduras Totais26.26 g47.27%

Carboidrato

46.84 g15.33%

Fibra Total

1.75 g4.00%

Colesterol

103.66 mg34.33%

Gordura Saturados

16.07 g72.73%

Gordura Monossaturada

6.86 g**

Gordura Polissaturada

1.27 g**

Ácido Linoleico

1.15 g6.67%

Ácido Linolênico

0.11 g0.00%

Gordura Trans Total

1.00 g**
Açúcar Total6.11 g12.00%

Cálcio

52.94 mg5.20%

Magnésio

16.93 mg6.15%

Manganês

0.37 mg0.00%

Fósforo

114.31 mg16.29%

Ferro

2.70 mg11.11%

Sódio

130.47 mg6.50%

Potássio

129.95 mg2.74%

Cobre

0.09 mg0.00%

Zinco

0.65 mg0.00%

Selênio

22.00 mcg44.00%

Retinol

230.61 mcg28.75%

Vitamina A

234.72 mcg24.63%

Vitamina B1

0.45 mg0.00%

Vitamina B2

0.41 mg0.00%

Vitamina B3

3.44 mg18.75%
Vitamina B3 NE5.10 mg33.33%

Vitamina B6

0.06 mg0.00%

Vitamina B12

0.28 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

129.57 mcg32.25%

Vitamina D

0.83 mcg0.00%

Vitamina E

0.82 mg0.00%

Vitamina C

0.06 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido