Angu frito

O angu frito é uma deliciosa opção de alimento que pode ser apreciada por pessoas de diferentes gostos culinários. Além de ser saboroso, ele também oferece benefícios nutritivos significativos.

O angu frito é feito a partir da massa de milho cozida e depois cortada em pedaços e frita em óleo vegetal. Esse processo confere ao prato uma textura crocante por fora e um interior macio.

Em termos nutricionais, o angu frito é uma boa fonte de carboidratos complexos, que são essenciais para fornecer energia ao organismo. Além disso, o milho utilizado na preparação oferece fibras, que ajudam na digestão e na manutenção da saúde intestinal.

O milho também é rico em vitaminas do complexo B, como a niacina e o ácido fólico, que contribuem para a produção de energia no organismo e para o desenvolvimento adequado de células e tecidos. Além disso, ele contém minerais como o fósforo, o magnésio e o potássio, que desempenham papéis importantes na saúde do sistema nervoso, na formação e fortalecimento do osso e na regulação da pressão arterial, respectivamente.

No entanto, é importante lembrar que o angu frito é um alimento frito, o que significa que o seu consumo deve ser moderado. O alto teor de gordura presente no óleo vegetal utilizado na fritura pode levar ao acúmulo de calorias e ao aumento do risco de doenças cardíacas. Portanto, é recomendável aproveitar o angu frito com moderação e combiná-lo com uma alimentação balanceada e saudável.

Em resumo, o angu frito é uma opção saborosa e nutritiva, oferecendo benefícios como energia, fibras, vitaminas e minerais. Desde que consumido com moderação, ele pode fazer parte de uma alimentação equilibrada. Lembre-se de sempre buscar orientação de um profissional de saúde ou nutricionista para adequar sua dieta às suas necessidades individuais.

Sódio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias74.60 kcal3.70%

Proteína

1.45 g2.00%
Gorduras Totais1.78 g1.82%

Carboidrato

13.00 g4.33%

Fibra Total

0.26 g0.00%

Colesterol

4.20 mg1.33%

Gordura Saturados

1.03 g4.55%

Gordura Monossaturada

0.46 g**

Gordura Polissaturada

0.14 g**

Ácido Linoleico

0.14 g0.00%

Ácido Linolênico

0.01 g0.00%

Gordura Trans Total

0.06 g**
Açúcar Total0.52 g0.00%

Cálcio

3.43 mg0.30%

Magnésio

5.28 mg1.92%

Manganês

0.02 mg0.00%

Fósforo

12.39 mg1.71%

Ferro

0.64 mg0.00%

Sódio

250.52 mg12.50%

Potássio

22.89 mg0.47%

Cobre

0.02 mg0.00%

Zinco

0.08 mg0.00%

Selênio

2.80 mcg4.00%

Retinol

13.11 mcg1.63%

Vitamina A

13.39 mcg1.37%

Vitamina B1

0.11 mg0.00%

Vitamina B2

0.06 mg0.00%

Vitamina B3

0.81 mg0.00%
Vitamina B3 NE0.98 mg0.00%

Vitamina B6

0.02 mg0.00%

Vitamina B12

0.00 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

39.50 mcg9.75%

Vitamina D

0.03 mcg0.00%

Vitamina E

0.07 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido