Angu frito
O angu frito é uma deliciosa opção de alimento que pode ser apreciada por pessoas de diferentes gostos culinários. Além de ser saboroso, ele também oferece benefícios nutritivos significativos.
O angu frito é feito a partir da massa de milho cozida e depois cortada em pedaços e frita em óleo vegetal. Esse processo confere ao prato uma textura crocante por fora e um interior macio.
Em termos nutricionais, o angu frito é uma boa fonte de carboidratos complexos, que são essenciais para fornecer energia ao organismo. Além disso, o milho utilizado na preparação oferece fibras, que ajudam na digestão e na manutenção da saúde intestinal.
O milho também é rico em vitaminas do complexo B, como a niacina e o ácido fólico, que contribuem para a produção de energia no organismo e para o desenvolvimento adequado de células e tecidos. Além disso, ele contém minerais como o fósforo, o magnésio e o potássio, que desempenham papéis importantes na saúde do sistema nervoso, na formação e fortalecimento do osso e na regulação da pressão arterial, respectivamente.
No entanto, é importante lembrar que o angu frito é um alimento frito, o que significa que o seu consumo deve ser moderado. O alto teor de gordura presente no óleo vegetal utilizado na fritura pode levar ao acúmulo de calorias e ao aumento do risco de doenças cardíacas. Portanto, é recomendável aproveitar o angu frito com moderação e combiná-lo com uma alimentação balanceada e saudável.
Em resumo, o angu frito é uma opção saborosa e nutritiva, oferecendo benefícios como energia, fibras, vitaminas e minerais. Desde que consumido com moderação, ele pode fazer parte de uma alimentação equilibrada. Lembre-se de sempre buscar orientação de um profissional de saúde ou nutricionista para adequar sua dieta às suas necessidades individuais.
Sódio
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 74.60 kcal | 3.70% | ||
Proteína | 1.45 g | 2.00% | ||
Gorduras Totais | 1.78 g | 1.82% | ||
Carboidrato | 13.00 g | 4.33% | ||
Fibra Total | 0.26 g | 0.00% | ||
Colesterol | 4.20 mg | 1.33% | ||
Gordura Saturados | 1.03 g | 4.55% | ||
Gordura Monossaturada | 0.46 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 0.14 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 0.14 g | 0.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.01 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.06 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.52 g | 0.00% | ||
Cálcio | 3.43 mg | 0.30% | ||
Magnésio | 5.28 mg | 1.92% | ||
Manganês | 0.02 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 12.39 mg | 1.71% | ||
Ferro | 0.64 mg | 0.00% | ||
Sódio | 250.52 mg | 12.50% | ||
Potássio | 22.89 mg | 0.47% | ||
Cobre | 0.02 mg | 0.00% | ||
Zinco | 0.08 mg | 0.00% | ||
Selênio | 2.80 mcg | 4.00% | ||
Retinol | 13.11 mcg | 1.63% | ||
Vitamina A | 13.39 mcg | 1.37% | ||
Vitamina B1 | 0.11 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.06 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 0.81 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 NE | 0.98 mg | 0.00% | ||
Vitamina B6 | 0.02 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 39.50 mcg | 9.75% | ||
Vitamina D | 0.03 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.07 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido